Bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không?
admin
Mẹ bầu cần có chế độ dinh dưỡng tốt trong thời kỳ mang thai. Trứng là một lựa chọn rất tốt với lượng protein cao trong trứng có thể cung cấp cho bà bầu rất nhiều dinh dưỡng. Nhưng trứng vịt lộn thì sao, bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không? Bà bầu cần lưu ý điều gì khi ăn trứng vịt lộn? Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc cụ thể.
Bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không?
Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc và ưa thích của rất nhiều người Việt, đặc biệt là sự lựa chọn của đa số bà bầu trong giai đoạn mang thai. Bởi thành phần chứa trong trứng có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của em bé.
Vậy bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không? Các chuyên gia cho rằng, thực tế đến nay vẫn chưa có thông tin nào được đưa ra kết luận về việc bà bầu ăn trứng vịt lộn có tốt hay hại cho sức khoẻ?
Tuy nhiên, từ các thành phần dưỡng chất cho trong trứng thì bà bầu vẫn có thể lựa chọn. Nhưng chỉ ăn với một lượng vừa phải, do trứng vịt lộn chứa hàm lượng cholesterol cao có thể khiến bạn đầy hơi, khó chịu hoặc gặp các vấn đề về tim mạch, béo phì, cao huyết áp hay tiểu đường thai kỳ…
Cụ thể, theo các bác sĩ bà bầu mang thai vẫn có thể ăn trứng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn cần lưu ý:
- Bà bầu có thể ăn trứng vịt lộn nhưng cần chú ý khi chọn trứng vịt lộn nên mua loại còn mới, nguồn gốc rõ ràng.
- Bà bầu chỉ được ăn 1 – 2 quả trứng vịt lộn/tuần.
- Ăn trứng vịt lộn với một lượng vừa phải sẽ có thể thúc đẩy sự phát triển xương của thai nhi và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Tác dụng của bà bầu khi ăn trứng vịt lộn
Theo y học hiện đại, trứng vịt lộn rất giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như protein, phospholipid, vitamin A, vitamin B2, vitamin B1, vitamin D, canxi, kali, sắt, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác.
Ngoài ra, trứng vịt lộn có vị nhiều dầu hơn trứng gà, hàm lượng protein trong trứng vịt lộn tương đương trứng gà nhưng hàm lượng chất khoáng, sắt và canxi lại phong phú hơn trứng gà.
Còn trong Đông y, trứng vịt lộn có vị ngọt, tính mát, có tác dụng dưỡng âm, bổ phổi, đồng thời có tác dụng dưỡng âm bổ huyết, dưỡng âm dưỡng huyết, dưỡng phổi, làm đẹp da, rất hiệu quả và còn có thể được áp dụng bên ngoài để điều trị bỏng và chàm.
Do vậy, với nguồn dưỡng chất dồi dào, trứng vịt lộn có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ bà bầu:
Giúp phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt ở bà bầu
Nguyên tố sắt trong trứng vịt lộn cao hơn trứng gà rất nhiều, có vai trò dưỡng huyết, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai bị thiếu máu do thiếu sắt thường ăn nhiều trứng vịt lộn.
Mang thai 3 tháng đầu ăn trứng vịt lộn giúp phát triển các cơ quan của thai nhi
Trứng vịt lộn rất giàu protein và vitamin, giúp bà bầu duy trì được lượng dinh dưỡng cân bằng trong cơ thể. Trứng vịt lộn chứa nhiều canxi có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, thúc đẩy quá trình phát triển xương của thai nhi.
Tuy nhiên, thời gian đầu thai kỳ là giai đoạn thai nhi hình thành các bộ phận trong cơ thể nên việc lạm dụng trứng vịt lộn, có thành phần betacaroten, lượng vitamin A quá cao hay ăn cùng với rau răm có thể gây ảnh hưởng đến thai kỳ.
Do đó, chị em nên bổ sung thêm nhiều thực phẩm dinh dưỡng khác để thai nhi phát triển khỏe mạnh mà vẫn giữ được sự cân bằng dinh dưỡng cho chính mình.
Các mẹ không phải lo lắng quá, đôi khi lo lắng quá sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng và lo lắng cho bản thân. Ngoài ra, trong giai đoạn đầu của thai kỳ nên ăn nhiều trái cây tươi, rau xanh, thịt nạc, sữa tươi và các thực phẩm khác… Chú ý nghỉ ngơi, tăng cường dinh dưỡng, giữ tâm trạng thoải mái, không ăn đồ cay nóng gây kích thích.
Bầu 3 tháng đầu ăn trứng vịt lộn giúp phát triển xương khớp của thai nhi
Một quả trứng vịt lộn chứa đến 82mg canxi nên nếu ăn trứng thường xuyên sẽ giúp mẹ cung ứng hàm lượng canxi cao, tương trợ thai nhi phát triển phải chăng hơn về hệ thống xương và răng.
Bên cạnh đó, hàm lượng canxi cao cũng giúp mẹ bầu tránh được trạng thái đau lưng khi càng về những ngày cuối tháng của thai kỳ.
Ăn trứng vịt lộn giúp bổ sung năng lượng tăng sức đề kháng cho bà bầu
- Trứng vịt lộn rất giàu protein và vitamin, có thể duy trì sự cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai.
- Hàm lượng canxi trong trứng vịt lộn rất cao, có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, thúc đẩy quá trình phát triển xương của thai nhi.
- Trứng vịt lộn có tác dụng bổ phổi, làm đẹp da, có thể giúp bà bầu cải thiện chất lượng da, chữa các bệnh do nhiệt, khô.
- Trứng vịt lộn có thể tăng cường cảm giác thèm ăn và giảm cảm giác chán ăn khi mang thai.
Bà bầu ăn trứng vịt lộn bao nhiêu là đủ?
Tuy trứng vịt lộn rất tốt cho sức khỏe, cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cấp thiết nhưng mẹ bầu cũng cần chú ý lúc ăn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng vịt lộn có khá nhiều dưỡng chất nên không nên ăn hàng ngày.
Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn hai quả một tuần và không ăn liền lúc hai quả, nên chia thành 2 bữa. Đặc biệt, bạn không nên ăn trứng vịt lộn vào buổi tối và không nên ăn cùng rau răm, nếu như muốn ăn rau răm thì ăn với số lượng ít để an toàn cho em bé nhé!
Một số lưu ý khi mẹ bầu ăn trứng vịt lộn
- Trứng vịt lộn giàu vitamin A nên lúc ăn trứng mẹ đừng ăn kèm những thực phẩm giàu vitamin A khác như: gan động vật, vì tiêu thụ niều vitamin A gây tích tụ dẫn đến dị tật thai nhi.
- Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, buổi trưa vì nó rất giàu đạm, không nên ăn buổi tối vì gây đầy hơi, khó tiêu.
- Phải rửa sạch vỏ bên ngoài trước lúc luộc trứng và luộc chín kỹ, không đươc ăn trứng tái vì với nguy cơ cao bị nhiễm khuẩn, gây hại cho mẹ bầu và thai nhi.
- Với những mẹ bầu có tiền sử bị tiểu đường thai kỳ, cao áp huyết hoặc mắc các bệnh về tim mạch thì không nên ăn trứng vịt lộn vì thành phần cholesterol trong trứng cao với thể khiến tình trạng bệnh thêm nặng nài hơn.
- Ăn trứng với lượng vừa phải, không ăn quá 2 quả/tuần, đặc biệt là không ăn quá nhiều trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Dinh dưỡng khi mang thai: 3 nguyên tắc cần nhớ
Ngoài việc giải đáp thắc mắc bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không? chị em cũng cần nhớ 3 nguyên tắc ăn uống trong giai đoạn này để phục vụ nhu cầu phát triển cần thiết của con.
- Nên ăn phần đa dạng các nhóm thực phẩm khác nhau và ăn theo nhiều bữa nhỏ trong ngày.
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bạn không ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm nào, mà nên bổ sung nhiều món ăn với nhiều thành phần dưỡng chất khác nhau, chẳng hạn như nhóm thực phẩm giàu vitamin và chất khoáng như axit folic, vitamin A, canxi, sắt… từ khi tháng thứ 4 của thai kỳ, mỗi ngày nên nâng cao thêm khoảng 300 calo trong menu dinh dưỡng.
Nền móng của một thai kì khỏe mạnh đó chính là việc sư dụng đa dạng các nhóm thực phẩm tốt. Bạn cần với một kế hoạch ăn uống khoa học, cùng có đó là dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ khác dưới sự tư vấn của bác sĩ chuyên khoa.
Ngoài ra, cũng có rất nhiều mẹ bầu bị ốm nghén thai kì, ăn uống không được đa dạng giải pháp giảm ốm nghén hiệu quả chính là nên chia các bữa ăn ra thành nhiều bữa phụ trong ngày.
Lúc hết nghén, ngoài 3 bữa chính có thể ăn thêm hai – 3 bữa phụ trong ngày, phân phối chất dinh dưỡng đầy đủ, giúp những mẹ ngon miệng hơn rất nhiều.
- Nên hạn chế thực phẩm gây hại cho mẹ bầu như thực phẩm chưa nấu chín kỹ, các chất kích thích như rượu, bia, cà phê; đồ ngọt nhân tạo; chiên rán; hoặc các loại thực phẩm đóng hộp…
Hơn nữa, khi mang thai, lượng máu mà cơ thể cần sẽ tăng lên trong khoảng 40 – 50%. Thành ra, việc uống nước hàng ngày là rất quan trọng. Mỗi ngày một mẹ bầu nên uống trung bình 1 .5 – 2 lít nước lọc. Bạn với thể dùng thêm các loại nước hoa quả hoặc sữa tươi không đường…
- Chớ dại mà ăn kiêng nhé!
Hầu hết các bà bầu đều có tâm lý “sợ tăng cân” sau sinh nên không dám ăn uống nhiều trong giai đoạn mang thai. Nhưng sự thật là cơ thể bạn đang nuôi thêm một em bé, nên việc cần phải bổ sung dinh dưỡng đầy đủ là hết sức bình thường.
Với những người cần phải ăn kiêng khi chẳng may mắc 1 số bệnh lý như tiểu đường thai kỳ, thiếu máu hay đã từng sinh con nhẹ cân trước đây, việc trao đổi kỹ với bác sĩ hay những chuyên gia tư vấn dinh dưỡng để có các phương án bổ sung dưỡng chất phù hợp là cực kỳ cần thiết.
Bên cạnh đó, bà bầu tuyệt đối ko được sử dụng quá liều bất cứ chiếc vitamin, khoáng chất hay thảo dược nào mà được sự cho phép, tư vấn của bác sĩ vì nó sẽ đem đến các tác hại khôn lường cho sức khỏe của bé và bạn.
Hy vọng những chia sẻ ở bài viết không chỉ giúp chị em giải đáp được thắc mắc bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không? Mà thông qua nội dung ở trên còn cung cấp cho bạn các kiến thức cần thiết, giúp bạn và em bé có một sức khoẻ tốt, chờ ngày vượt cạn thành công.
Mọi băn khoăn của bạn sẽ được giải đáp nhanh hơn khi chat trực tuyến với bác sĩ Phòng khám 52 Nguyễn Trãi hoặc gọi đến Hotline: 0858.56.52.52 để được hỗ trợ.
